Weinberg |
Winzerhof Linder |
Wein |
WISS NATÜR 42 |
Jahrgang |
2020 |
Winzer*innen |
Ronald Linder und Maik Merbitz |
Herkunft |
Deutschland - Baden-Württemberg - Endingen am Kaiserstuhl |
Trauben |
Weißburgunder |
Alkoholgehalt |
14% Vol. |
Geschmack |
Im Duft ein Anflug von Cidre, aber auch Noten von Bienenwachs, Honig, Apfelmus, Einback. Im Mund folgt auf einen kohlensäurefrischen Auftakt ein süßer, voluminöser Körper, die lebendige Säure spielt mit ein paar Gramm Restzucker, ein Hauch Phenole gibt Struktur. Insgesamt eher zugänglich und saftig. |
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