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Weingut Schmelzer - Welschriesling 2017

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Weingut Schmelzer - Welschriesling 2017

Sorte:  100% Welschriesling

Weingebiet: Neusiedlersee, Burgenland

Boden: Lehm

Vinifikation: 

Handlese, gerebelt, 2 Stunden auf der Maische, nicht gepresst, sondern es wird nur der Seihmost verwendet, es wird keine Reinzuchthefe zugefügt sondern nur mit der eigenen Wildhefe der Trauben vergoren,  ungeschwefelt und nicht filtriert in die Flasche gefüllt. 

Alkohol: 12 Vol%

Zucker: 2,8 g/l

Säure: 6,7 g/l

Weinbeschreibung:

Sonnengelb

Sauberer Duft nach aromatischen Äpfeln mit würziger Note Am Gaumen intensive Frucht und spritzige Säurenote.

Würziger Abgang