Stephanie Olmeta - Ghjasippina

Stephanie Olmeta - Ghjasippina

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Stephanie Olmeta
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Stephanie Olmeta - Ghjasippina

Weinberg  Stéphanie Olmeta
Wein Ghjasippina
Jahrgang 2017
Winzer*innen Stéphanie Olmeta
Herkunft Frankreich - Korsika - Partimonio
Trauben Muskateller
Alkoholgehalt 13,5% Vol.
Weinherstellung und Reifen Manuelle Ernte, Gärung und Reifung in Edelstahltanks, 0-Filtration, <35 mg / L Gesamt-S02
Bukett In der Nase explodieren die zitronigen Aromen von marmeladiger Bergamotte, begleitet von einer schönen floralen Frische am Geißblatt.
Geschmack Im Gegensatz zu den meisten Muskaten der Region ist dieser trocken, verliert aber seine ausgeprägte Intensität nicht an Aromen von Zitronenblatt, Orangenblüte und Kumquat. Der Abgang ist extrem lang und gierig.
Perfekte Übereinstimmung Lachstatar mit Orangenschale
Die kleine Geschichte Ghjasippina heißt seine Henne ;)