Oriol Artigas - El Rumbero 2018 - [Vin Vin Naturel Naturwein]

Oriol Artigas - El Rumbero 2018

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Oriol Artigas
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Oriol Artigas - El Rumbero 2018

Weinberg  Oriol Artigas Viticultors
Wein El Rumbero
Jahrgang 2018
Winzer*innen Oriol Artigas
Herkunft Spanien - Katalonien - D.O. Alella
Trauben Syrah, Merlot und Garnacha negra
Alkoholgehalt 12,5% Vol.
Weinherstellung und Reifen Im Keller wird der Merlot direkt gepresst, der Garnacha entstammt und der Syrah in ganzen Trauben verwendet. Es wird mit Füßen getreten, bevor eine 5-tägige Mazeration mit den Häuten durchgeführt wird. Es fermentiert in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen. Nach der Gärung ruht es 10 Monate in denselbenFässern mit seiner feinen Hefe. Es wird abgefüllt, ohne geklärt, stabilisiert oder filtriert zu werden und ohne Schwefelzusatz.
Bukett Überraschende Nase mit Aromen von gegrilltem Popcorn, gegrilltem Sesam und gegrilltem Fleisch
Geschmack Unglaublich leicht am Gaumen mit herrlicher Säure, die sich zu ausgeprägten Aromen von Erdbeere, Popcorn, Sauerkirsche und Wald öffnet
Perfekte Übereinstimmung Neugier wird allein genossen
Die kleine Geschichte Es ist eines der kleinsten D.O. in Spanien, gemischt mit Macchia und Meersalz.