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Oriol Artigas - La Rumbera

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Oriol Artigas
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Oriol Artigas - La Rumbera 2019


Weinberg  Oriol Artigas Viticultors
Wein La Rumbera
Jahrgang 2019
Winzer*innen Oriol Artigas
Herkunft Spanien - Katalonien - D.O. Alella
Trauben Pansa Blanca
Alkoholgehalt 12% Vol.
Weinherstellung und Reifen Im Keller werden 80% der Trauben geschält und gepresst, der Rest mazeriert 5 Tage lang mit der Schale. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen. Nach der Gärung ruht es 9 Monate in denselben Tanks mit seiner feinen Hefe. Es wird abgefüllt, ohne geklärt, stabilisiert oder filtriert zu werden und ohne Schwefelzusatz.
Bukett Lychee und Zitrusfrüchte
Geschmack Trocken, Apfel- & Birnennoten, viel Zitrus, Salz, Fenchel und ein wenig mineralität. Knackiger Xarel-lo
Perfekte Übereinstimmung Ein Aperitiv neben dem Kanal
Die kleine Geschichte Es ist eines der kleinsten D.O. in Spanien, gemischt mit Macchia und Meersalz.