Decideret - Are you cerise? (2019 + 2020)

Brut Nature Rosé aus Äpfeln und Kirschen. Erster wild fermentierter Cider aus 

überschüssigen Gartenäpfeln aus Fyn 2019. Im Sommer 2020 wurden Sauerkirschen aus 

Frederiksdal von Hand zerkleinert und für eine zweite Gärung auf die Kirschschalen gegeben. 

Abfüllung im Herbst 2020.

Stil: Apfelwein mazeriert mit Kirschen

Süße: Trocken

Apfelsorten: Gemischte Gartenäpfel + Sauerkirschen (Stevnskirsebær)