Christian Binner - Blanc de Noir 2010 freeshipping - Vin Vin

Christian Binner - Blanc de Noir 2010

Verkäufer
Christian Binner
Normaler Preis
€21,50
Sonderpreis
€21,50
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Weinberg  Christian Binner
Wein Blanc de noir - Cuvée Excellence
Jahrgang 2010
Winzer*innen Christian Binner
Herkunft Frankreich - Elsass - Ammerschwihr
Trauben Pinot Noir
Alkoholgehalt 13,5% Vol.
Weinherstellung und Reifen Dieser Wein wird aus botrytisierten Pinot Noir-Beeren hergestellt. Durch eine natürlich hohe Zuckerkonzentration kann dieser süße Wein auf ganz natürliche Weise hergestellt werden. Kein Zuckerzusatz, nichts weiter als Industriehefe. Gärung in Eichenfässern und fast ein Jahr Reifung auf feiner Hefe.
Perfekte Übereinstimmung Shropshire-Käse
Die kleine Geschichte Botrytisiert? Das heißt, die Edelfäule Botrytis cineerea hat sich entwickelt, trocknet die Beeren aus und erhöht so ihre Zuckerkonzentration.