Brutes - Way up here

Brutes - Way up here

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Brutes
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Weinberg  Brutes
Wein Way up here
Jahrgang 2020
Winzer*innen Brutes Cider
Herkunft Stockholm / Schwedem
Trauben Apfel / Kirsche
Alkoholgehalt 6,5% Vol.
Geschmack Frisch, trocken, komplex und leicht zu mögen. In der Nase ein Hauch von bittersüßen Kirschen und roten Äpfeln. Am Gaumen trocken, knackig und mit einer leichten Bitterkeit von den Kirschen zur Abrundung der Säure. Die Kirschen für diese Cuvée wurden von einer syrischen Familie während Covid in einem Vorort von Stockholm gepflückt. Sie kletterten sehr hoch, um die allerbesten Kirschen an die Spitze des Baumes zu holen. Way Up Here.