| Weinberg | Weingut Schmitt |
| Wein | Spätburgunder |
| Winzer*innen | Bianka und Daniel Schmitt |
| Herkunft | Flörsheim / Deutschland |
| Trauben | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | |
| Herstellung | 6 Wochen lang spontan auf der Maische vergoren. Ohne Filtration abgefüllt |
| Geschmack | Viel Kirsch, würziger Pfeffer |