LES VINS PIROUETTES - Eros

Weinberg	LES VINS PIROUETTES
Wein	Eros
Jahrgang	2022
Winzer*innen	EARL DOMAINE BANNWARTH
Herkunft	Elsass / Frankreich
Trauben	Pinot Gris, Sylvaner, Riesling
Alkoholgehalt	14% Vol.
Geschmack	10 Tage Skin Contact, Leichte Tanine, Grapefreuit, Mandarine, saftig und erfrischend mit einer ordentlichen Portion Grip
Die kleine Geschichte	Les Vins Pirouettes ist ein von Christian Binner ins Leben gerufenes Projekt, das bezahlbare Naturweine auf den Tisch bringt und gleichzeitig den biologischen und biodynamischen Weinbauern im Elsass hilft, ihre Trauben vom Verkauf ihrer Trauben an Genossenschaften hin zur Herstellung und Abfüllung von Naturweinen zu bewegen. Jede Cuvée wird in einem jungen Weingut hergestellt, das die Trauben liefert, und Christian bringt seine 20-jährige Erfahrung in der Herstellung von Naturwein im Elsass und natürlich seine Marketing- und Vertriebskenntnisse ein. Jede Cuvée trägt den Namen des Erzeugers auf der Flasche.