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Brutes - One Man Show

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Brutes
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One Man Show – Stiller Apfelwein aus 100 % schwedischen Gravenstein-Äpfeln 
aus einem alten Obstgarten vor den Toren Stockholms. 
Nach drei Tagen Mazeration gepresst, um die Frische der Rebsorte 
zu bewahren und gleichzeitig eine gewisse Struktur zu verleihen.

Superleicht und erfrischend mit spürbarem Salzgehalt. 
Zweifellos ein Austernwein, der aber gut zu 
leichteren Gerichten passt; Weißfisch, Meeresfrüchte, Spargel, 
Eier, Fischrogen, junges Gemüse.

Säure: 8/10 Körper: 6/10 Länge: 6/10 Süße: 2/10 Tannine: 1/10 Rock 'n' Roll: 2/10