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Charakter: Unser Soliszt ist ein Wein, der ganz für sich allein stehen kann.
Eigenschaften: charaktervoll, selbstbewusst, ausdrucksstark
Symbol: Korkenzieher
Jahrgang: 2023
Sorte: Blaufränkisch
Alkoholgehalt: 13 vol%
Restzucker: trocken
Schwefel gesamt: 17 mg/l
Abfüllung: 05/2024
Menge: 1.500 Flaschen (0,75l)
Ausbau:
80% BF gerebelt, 5 Tage Maischegärung im Bottich. 20% BF, maischevergoren mit Stiel &
Stängel. 7 Monate Reife im großen Holzfass & kleinem ungarischen Holz.