Z - Winzerhof Linder - 2019 GEWÜRZSCHLAWINER

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Weinberg	Winzerhof Linder
Wein	Gewürzschlawiner - Cuvée Natür 51
Jahrgang	2019
Winzer*innen	Ronald Linder und Maik Merbitz
Herkunft	Deutschland - Baden-Württemberg - Endingen am Kaiserstuhl
Trauben	Müller-Thurgau 80% und Gewürztraminer 20%
Alkoholgehalt	11,5% Vol.
Weinherstellung und Reifen	100% Trauben. Erkennbare Maischegärung. Dem Wein wurde nichts zugefügt. Dem Wein wurde nichts weggenommen was er nicht selber losgelassen hat. 0,0g Restzucker, 5,5g Säure, 11,5vol% Alkohol, 0,75L, vegan ausgebaut, enthält Sulfite, nachgewiesen Gluten-frei, nachgewiesen frei von Histaminen
Bukett	Der Rosenduft ist enorm, ausladend, das trübe, dunkle Gelb im Glas verstärkt den verführerischen Eindruck. Eine Rose ohne Stacheln.
Geschmack	Am Gaumen wunderbar leicht, dabei ausdrucksstark. Leicht, hat aber etwas mehr Säure – das macht ihn sehr frisch und fruchtig. Auch dieser Wein ist sehr sauber und stabil und er zeigt, dass Kraft, Konzentration...
Perfekte Übereinstimmung	Mit den Füßen im Wasser mit Sonnenbrille genießen
Die kleine Geschichte	Für uns der perfekte, leichte und fruchtige Sommer- und Gartenwein. Er hat einen hervorragenden Zug und macht Freude. Er sollte nicht zu kalt genossen werden, da sonst seine knackige Stabilität von der Kälte kaschiert wird. Gerade die gewollte leichte Tanninigkeit kommt nur durch eine angenehme Temperatur zum Vorschein. Gerne auch mal atmen lassen.