Weingut Markowitsch - Blanc de Noir Rosé 2020

Weingut Markowitsch - Blanc de Noir Rosé 2020

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Weingut Markowitsch
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Weingut Markowitsch - Blanc de Noir Rosé 2020

Weinberg  Weingut Markowitsch
Wein Blanc de Noir Rosé 2020
Jahrgang 2020
Winzer*innen Johanna Markowizsch
Herkunft Österreich
Trauben Pinot Noir und St. Laurent
Alkoholgehalt 11,5%
Weinherstellung und Reifen Pet Nat ist prickelnder Wein – eine alte Methode des Schaumweins. Gärender Most wird in eine Druckflasche abgefüllt und beendet dort seine Gärung, wobei die natürliche Kohlensäure in die Flasche eingeschlossen wird. 8 Monate auf der Hefe gelagert, danach händisch gerüttelt & degorgiert. Fertig ist der JOMA-Sprudelgenuss. Kein Schwefel von Anfang bis zum Ende.
Geschmack Es wurden Pinot Noir und St. Laurent-Trauben für diesen Schaumwein vereint. Erinnert an Rhabarber und Erdbeeren. Dieser Rosé ist ein cremiger Purist, der auch als bescheidener Solist getrunken werden kann. Knochentrocken, leicht & spritzig.