Weekend-Package | Pet Nat II

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Hitomi Winery Higashi Ōmi - San Soufre Rurale Dela Blanc Pet-Nat 2017

Weingut: Hitomi

Rebsorte: Delaware

Land: Japan

Region: Yamanashi-ken

 

Japans größtes Geheimnis! Ein Nigori-Pet Nat vom Weingut Hitomi. Natürlich fermentiert und ungefiltert. Grüne Äpfel mit einem Schuss Honig.

Ein spannender Wein, der mit einheimischen Hefen fermentiert wird, ohne Schwefel, ungefiltert. Gärung in der Flasche.

Christian Binner - Crémant D‘Alsace 2011

Jahrgang:  2011
Bezeichnung:  Crémant d'Alsace AOC
Rebsorten:  auxerrois 75%, pinot gris e pinot blanc 25%

Alkoholgehalt:  12%

Trocken, leichte Aprikose, Brioche & Lemon Curd 

Sons Of Wine - Moon Bulle

Weingut: Sons of Wine

Rebsorten: Muscat Blanc, Auxerrois
Region: Frankreich / Alsace
Alkoholgehalt: 12%

Ungefilterter Pet-Nat - Brotige Noten und tropische Früchte, Litschi + Aprikose.

5 Tage Skin Contact, Gereift in Foudre.