Stephanie Olmeta - Kozaé 2020

Stephanie Olmeta - Kozaé 2020

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Weinberg  Stéphanie Olmeta
Wein KoZaè
Jahrgang 2018
Winzer*innen Stéphanie Olmeta
Herkunft Frankreich - Korsika - Partimonio
Trauben Nielluccio
Alkoholgehalt 13% Vol.
Weinherstellung und Reifen Schnelles Pressen mit leichter Filtration ohne Schönung und einer sehr moderaten Zugabe von SO2 für insgesamt 25 mg einschließlich 12 mg frei.
Bukett Die Nase bringt uns schon mit einer sehr schönen Intensität auf die Spur, eine echte Bombe roter Früchte! Eine schöne Frische + wir nehmen auch an Aromen von Unterholz und Pilzen wahr.
Geschmack Am Gaumen sind wir schlichtweg überwältigt von  Köstlichkeiten. Seine Leichtigkeit und sehr dezente Tannine lassen viel Raum für die Aromen von zerstoßenen Erdbeeren und Grenadine. Ein Wein der Lust auf mehr macht
Perfekte Übereinstimmung Tapas
Die kleine Geschichte Stéphanie ist wie ihre energiegeladenen und großzügigen Weine.