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Sons of Wine - Skin Contact

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Sons of Wine
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Sons Of Wine - Skin Contact

Weinberg  Sons of Wine
Wein Skin Contact - S
Jahrgang 2019
Winzer*innen Farid Yahimi
Herkunft Frankreich - Elsass - Ammerschwihr
Trauben Sylvaner
Alkoholgehalt 12,5% Vol.
Weinherstellung und Reifen Mazeration der Beeren für 5 Tage, Reifung in Fasertank
Bukett Kastanie, nasser Stein, Zitrone, Apfelsauce
Geschmack Leichtfüßiger Orangewein mit schönen Taninen, Kastanie, Popcorn, Zitrone, Kastaniencreme, ein wenig Restzucker, aber mit einer schönen Frische
Perfekte Übereinstimmung Thailändischer Hühnchen-Erdnuss-Salat
Die kleine Geschichte Dies sind alte Sylvaner-Reben in Eguisheim, die von F. Hertz nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden.