Scherer & Zimmer - Pet Nat Weiss
2020 Petillant Naturell Weiss
11%vol Alc. 0,4g Rz 4,5g S
Müller-Thurgau und Gutedel zu jeweils 50%
Sortenrein im Edelstahl ausgebaut und vor der Füllung zusammen verschnitten, während der Gärung gefüllt
natürlich Spontan vergoren und ohne jegliche Zusätze
Geruch:
- Apfel, Cider, Hefe, Trockenfrüchte, grüne Banane, tropisch, Honigmelone
Geschamck:
- Feinperlig, Hefe, würzig, leichte Taninstruktur, tropisch, Mango, grüne Banane
- erfrischender Charakter ( Berliner Weiße, sauerbier)