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Fabio Bartolomei | Vinos Ambiz - Malvar

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Vinos Ambiz
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Fabio Bartolomei | Vinos Ambiz - Malvar

Weinberg  Vinos Ambiz
Wein Malvar
Jahrgang 2019
Winzer*innen Fabio Bartolomei 
Herkunft Spanien - Kastilien und León - Sierra de Gredos
Trauben Malvar
Alkoholgehalt 14% Vol.
Weinherstellung und Reifen Mazeration in Edelstahl für 2 Wochen mit Schalen (keine Stiele). 6 Monate in Amphore gereift. - Tinaja, Gesamtsulfite: 5 mg /L
Bukett Intensives und frisches Bukett mit Aprikosen, Aprikosenmarmelade, Erdbeer-Aromen
Geschmack Cremig, frisch, fruchtig, nussig, mit einer schöner Bitterkeit am Abgang. Zitronenschale, Aprikose, Karamel, gerösteter Sesam und Zimt
Perfekte Übereinstimmung Curry - Hähnchen mit Aprikosen
Die kleine Geschichte Ein guter Prozentsatz der Flaschen wurde recycelt und die Korken bestehen alle aus natürlichem Kork aus einer nachhaltigen Waldkorkplantage in der Provinz Salamanca