Fabio Bartolomei | Vinos Ambiz - 1314

Fabio Bartolomei | Vinos Ambiz - 1314

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Vinos Ambiz
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Fabio Bartolomei | Vinos Ambiz - 1314

Traube: Grenache & Tempranillo

Land: Spanien

Region: Katilien

 

Naturwein mit wilden Hefen vergärt, ohne Filtrierung, ohne Klärung, nur mit natürlichen Sulfiten, mit 13,5 % Vol. Alkohol.

Visköses, dichtes Kirschrot.
Sehr intensiver Duft nach roter Waldfrucht.

Am Gaumen ebenso rotfruchtig (Kirschen, Himbeere), leichte Holz-Aromen und gut balanciert und guter Trinkfluss.

Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Ibérico-Schinken, leichten oder halbgereiften Käse-Sorten.