Esencia Rural - De Sol a Sol Tempranillo
Esencia Rural - De Sol a Sol Tempranillo

Esencia Rural - De Sol a Sol Tempranillo

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Esencia Rural
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Rotwein, Tempranillo aus La Mancha, Naturwein aus naturnaher Erziehung. Nach der Lese mazeriert er für 12 Monate im Holzfass. Im Auge ein mittleres Rubinrot. Aromen von roten Beeren, ein wenig Holz. Am Gaumen viel rote Beeren; Erdbeeren, Sauerkirschen und Johannisbeeren. Im Abgang mit seidigem Tanin. 

 

Traube: Tempranillo

Herkunft: Quero/Toledo (Kastilien-La Mancha), Spanien

Jahrgang: 2014

Alkoholgehalt: 14% Vol.

Sulfite: nicht hinzugefügt

Geschmack: intensive rote Beeren, leichte Vanille, seidige Tannine

Empfehlung: Sehr gut zu geräuchertem oder gegrilltem dunklen Fleisch. Ebenfalls guter Partner zu mittelaltem Käse.