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Bianka und Daniel Schmitt - Erdreich

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Bianka und Daniel Schmitt
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Weinberg  Weingut Schmitt
Wein Erdreich 2019
Winzer*innen Bianka und Daniel Schmitt
Herkunft Flörsheim / Deutschland
Trauben Scheurebe (50%) und Gelber Muskateller (50%)
Alkoholgehalt 12,50%
Herstellung Scheurebe (50%) und Gelber Muskateller (50%) getrennt spontan vergoren, vier Wochen lang auf der Maische gelagert. Der Wein reifte im 1200 Liter Holzfass und wurde ungefiltert abgefüllt.
Geschmack Aromen von einer Sommerwiese / knackige fruchtige Säure mit vielen Kräutern