2022 ist konzentriert und stark. Der wenige Regen führte zu weniger Saft in den Beeren und die Extraktion ist einfach schön. Dieser Jahrgang hat uns ein bisschen erschreckt. Alle Umstände waren sehr unterschiedlich im Vergleich zum Jahr 2021. Trotzdem gingen wir die gleiche Art der Verarbeitung der Trauben: 100% Mazeration Carbonique für zehn Tage. Und das ist der aufregendste Muskateller, den wir je gemacht haben. Etwas weniger Säure, aber etwas flüchtig, genau die richtige Menge, dieser Wein ist tief und hebt Sie hoch.
Stellen Sie sich vor, Sie beißen in einen reifen Pfirsich und trinken eiskalten Kräutertee im Schatten eines alten Baumes, während Sie von brutzelnder Hitze überzogen werden.
Dieser Wein ist so romantisch und sinnlich wie Elio und Oliver In einem See irgendwo in Italien herumalbern und so unschuldig wie Charlotte, die Karaoke singt und sich in Tokio in der Übersetzung verirrt.