ÆBLEROV - Pêchillant ‘19
Pêchillant ‘19 wird auf der Basis von Red Aroma Äpfeln hergestellt, gemischt mit gebrauchten roten Pfirsichen von Mikkeller Baghaven auf Refshaleøen.
Bei der zweiten Mazeration auf den roten Pfirsichen galt es, das volle Geschmackspotential der Frucht zu zeigen.
Im Geschmack dominieren gekochte Erdbeeren, Pfirsiche und Steinobst – sehr Lambic, aber in Schach gehalten von einer zarten Bitterkeit. Ausgedörrt.
Zutaten: Bio-Äpfel (Rotes Aroma), rote Pfirsiche, Bier, Bierhefe.
75 cl
Nutzen Sie die linken/rechten Pfeile, um durch die Slideshow zu navigieren, oder wischen Sie nach links bzw. rechts, wenn Sie ein mobiles Gerät verwenden
