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Clot de les Solores - Cabernet Sauvignon Rosé freeshipping - Vin Vin

Clot de les Solores - Cabernet Sauvignon Rosé

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Clot de les Soleres
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Clot de les Solores - Cabernet Sauvignon Rosé

Wein Cabernet Sauvignon Rosé
Jahrgang 2017
Winzer*innen Clot de les Solores
Herkunft Spanien - Katalonien - Terra Alta
Trauben Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt 13,5% Vol.
Weinherstellung und Reifen Nach der Ernte und dem Transport in die Bodega werden die verwendeten Trauben erst gepresst, um dann bei kontrollierten Temperaturen zu gären. Am Ende reift der Wein 5 Monate lang auf einem Hefebodensatz in Edelstahltanks.
Geschmack Ein sehr spannender Rosé aus Cabernet Sauvignon. Der Wein durchlief die Mazeration ohne Schalenkontakt. Das ergibt ein schönes Pink und eine delikate und verspielte Fruchtigkeit. Sehr komplexe rote Beeren-Noten, Kirschen, eingekochte Erdbeeren mit sehr herzhaftem Charakter.